17 March 2022-
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Cibo e calcio restano i nostri migliori ambasciatori un po’ ovunque ... anche in Egitto.
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La scelta dei cibi ha ripercussioni sull'economia e sui cicli produttivi; oggi, essenziale è riscoprire l'economia reale anche in questo settore, che da qualche decennio ha proposto chef diventati famosi quanto divi.
Oggi, il cibo può essere formidabile ponte con i migranti. Scambiarci ricette di buon mangiare è da sempre il modo più diffuso per conoscerci tra popoli, gruppi e persone. Non esisterebbero le cucine tradizionali così come le conosciamo senza l'apporto, attraverso i secoli, di prodotti e…
Aziza è tornata con una nuova serie. Il Natale, la festività più celebrata dell’anno in Occidente, può generare incomprensioni culturali nelle famiglie miste.
Aziza è tornata con una nuova serie. In una coppia mista con provenienze geografiche diverse, materiali, sapori, odori e abitudini devono essere compatibili, altrimenti sono guai. Ecco tre problemi principali ...
Ithaka è il nome scelto per il Forum sul Mediterraneo organizzato dalle associazioni Run-Rete Universitaria Nazionale e Fds- Federazione degli studenti e si svolge nel cuore del nostro mezzogiorno, finestra del Mediterraneo.
Tour gastronomico della Cnn nella strade marocchine.
L’onda delle rivolte in Medio Oriente ha coinciso con una nuova fase di aumento generalizzato dei prezzi alimentari. Quando si tratta di cibo, il confine tra stabilità e caos si riduce pericolosamente. Dovevamo forse essere meno ciechi e capire in quale drammatica direzione si stava andando?
FocusMéditerranée is an independent online magazine – blog format launched in 2011 by the Italian photo-journalist Silvia Dogliani as a place of dialogue between the two sides of the Mediterranean.
